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08. HOW TO MAKE THE BARRAQUITO COFFEE

INGREDIENTS TO ELABORATE THE BARRAQUITO COFFEE

2cl CONDENSED MILK

2cl CUA CUA ORANGE LIQUEUR

4cl COFFEE

MILK FOAM

CINNAMON

LEMON PEEL

ELABORATION

PLACE ALL THE INGREDIENTS IN ORDER WITH THE HELP OF A SPOON AND REMEBER TO PLACE MILK FOAM BETWEEN THE ORANGE LIQUEUR AND THE COFFEE SO THAT IT IS SEPARATED. MAINLY FOR VISUAL EFFECT. DECORATE WITH CINNAMON AND LEMON PEEL.

EXTRA INFO: TYPICAL COFFEE FROM THE CANARY ISLANDS, SPECIFICALLY IN TENERIFE.

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08. COMO PREPARAR EL CAFÉ BARRAQUITO

INGREDIENTES PARA ELABORAR EL CAFÉ BARRAQUITO

2cl LECHE CONDENSADA

2cl CUA CUA LICOR DE NARANJA

4cl CAFÉ

ESPUMA DE LECHE

CANELA

CORTEZA DE LIMÓN

ELABORACIÓN

COLOCAR CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA LOS INGREDIENTES EN ORDEN Y COLOCAR ESPUMA DE LECHE ENTRE EL LICOR Y EL CAFÉ PARA QUE QUEDE SEPARADO. ADORNAR CON CANELA Y CORTEZA DE LIMÓN.

INFORMACIÓN EXTRA: CAFÉ TÍPICO DE LAS ISLAS CANARIAS EN CONCRETO DE TENERIFE.

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